ACPA

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PROYECTO “SIBER”
BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS
ASOCIACIÓN CORRENTINA DE PLANTADORES DE ARROZ

MEMORIA DESCRIPTIVA:

RELEVAMIENTO ARROCERO PROVINCIA DE CORRIENTES

SEXTO INFORME CAMPAÑA 06/07: FIN DE COSECHA

El presente trabajo se llevó a cabo en el marco del proyecto SIBER, bajo la coordinación de la Cátedra Cultivos II de la FCA-UNNE y con la ejecución por parte del equipo técnico de la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz. El mismo brinda continuidad a los relevamientos que se vienen realizando ininterrumpidamente desde la campaña 2002/03.
La encuesta se realizó mediante comunicaciones telefónicas y entrevistas personales a productores y referentes zonales, entre los días 18 de Mayo y 22 de Mayo del presente año.
Se solicitó información referida a los siguientes aspectos:

La muestra se integró con 62 productores, los cuales representan el 94% de la superficie cultivada provincial. El 6% restante se introdujo al análisis por medio de una proyección realizada en base a coeficientes históricos. El margen de error ronda +/- 2% en cada uno de los indicadores presentados.
Las explotaciones fueron agrupadas en cuatro zonas productivas:

SUPERFICIE COSECHADA, RENDIMIENTO MEDIO Y PRODUCCION

La Superficie Cosechada Provincial para la Campaña que se cierra rondó las 69.000 ha. La Región Centro Sur se erige como la más importante en área, con casi 40.000 ha, las que representan el 55% de la superficie cosechada. En el otro extremo se encuentra la Región Oeste con solo el 8% de la cosecha provincial.

Con respecto a la Superficie Sembrada, la Cosechada experimentó una pérdida de alrededor de 2.000 ha repartidas prácticamente entre las Zonas Paraná Medio y Centro Sur. La principal pérdida relativa se registró en la Zona Paraná Medio con algo más del 10% de lo sembrado.

Zona	Superficie Sembrada	Superficie Cosechada	Pérdida
Zona	Superficie Sembrada	Superficie Cosechada	Absoluta (ha)	Relativa
Centro Sur	38.739	38.074	664	2%
Costa Río Uruguay	13.335	13.311	24	0,2%
Oeste	6.189	6.189	0	0%
Paraná Medio	12.548	11.201	1.347	11%
Provincia	70.811	68.776	2.036	3%

En relación a la Campaña pasada, la superficie cosechada provincial sufrió una disminución de alrededor de 6.300 ha en todo su territorio, lo que representa una merma global del 8 por ciento.

Por región las disminuciones fueron bastante diferentes. Oeste y Costa Río Uruguay se cuentan entre las que más disminuyeron en superficie, 22% y 21% respectivamente. Paraná Medio acompañó la media provincial con una baja del 8%.
Por último, la Región Centro Sur, mantuvo prácticamente la superficie de la campaña anterior.

En cuanto a la productividad media, la misma se situó levemente por sobre los 6.500 kg/ha. Por zona se destacan, en un extremo la Centro Sur con algo más de 7.000 kg/ha, y en el otro, Paraná Medio con alrededor de 5.220 kg/ha.
Las zonas Costa Río Uruguay y Oeste presentaron rendimientos medios similares, en torno a los 6.100 kg.

La Campaña que finaliza presentó una reducción de 760 kg/ha en el rendimiento medio provincial respecto a la anterior, implicando una disminución del 10 por ciento.
Las menores caídas se presentaron en las zonas Oeste y Paraná Medio, ambas con una reducción del 5%.
Por otro lado, fueron las regiones Costa Río Uruguay y Centro Sur las que se vieron mas afectadas, con disminuciones del 15 y 12 por ciento respectivamente.

Conjugando los datos de Superficie Cosechada y de Rendimiento Medio, resulta una Producción levemente inferior a las 450.000 tn.
Por regiones, se destaca la Centro Sur con casi 270.000 tn, lo que representa el 60% del total provincial.
En orden de importancia le siguen las regiones Costa Río Uruguay, Paraná Medio y Oeste con 19%, 13% y 8% respectivamente.

Comparando con la Campaña anterior, la Provincia experimentó una baja en la producción de casi 98.000 tn, lo que representa una disminución del 18%.

La zona Costa Río Uruguay resultó la más afectada, con una merma de 39.000 tn respecto a la campaña pasada, lo que implica una reducción relativa del 33%. Otra que presento una reducción relativa significativa es la región Oeste, con un 26%.
Por su parte, las regiones Centro Sur y Paraná Medio presentaron reducciones relativas más moderadas en la producción, ambas con el 12 por ciento.

ESTADO DE REPRESAS E INTENCIÓN DE SIEMBRA CAMPAÑA 2007/08

El estado de las fuentes de riego en general se presenta en muy buenas condiciones de cara a la campaña venidera.
Según la información brindada por los productores consultados, las represas promedian el 94% de su capacidad máxima de acumulación. Esto contrasta con la situación de las mismas al finalizar las dos últimas Campañas que se encontraban con un 50% en la 2004/05 y un 42% en la 2005/06.

La Intención de Siembra manifestada por los Productores para la campaña 2007/08 fue de 81.000 ha, lo que representaría un incremento del 14% (10.000 ha) respecto a la campaña que se cierra. Atribuyéndose este crecimiento, fundamentalmente a la mejora en la “Situación de las Represas” y en menor medida a las expectativas generadas en el “Negocio”.