Producción
La producción global para 2008/09 se proyecta en 431,7 millones de tn de arroz elaborado. Este record se basa en la expansión de área, la cual alcanzaría el record de 155,3 millones de hectáreas. El rendimiento medio mundial de 4,1 tn de arroz cáscara por hectárea permanece invariable desde 2005/06.

Bangla Desh, China, Indonesia, Filipinas, Tailandia, Brasil y EE.UU. serán los países que explicarán la mayor parte del crecimiento en la producción este año.
El consumo se proyecta a un record de 428,3 millones de tn, uno por ciento por sobre el monto del año pasado.

Los stocks finales se pronostican en 82 millones de tn, 4% por sobre el del año pasado, configurando el segundo año de reconstrucción de reservas.

Comercio Internacional
El comercio para el año calendario 2009 se proyecta en 27,6 millones de tn, base elaborado, 3% por debajo del comercio de 2008. Esta disminución se explica principalmente debido a la esperada continuación de las actuales restricciones a la exportación en India y Egipto, precios altos y record de cosecha en algunos de los principales importadores.

En el lado de las exportaciones, Vietnam se perfila, con un crecimiento de 700 mil tn, a alcanzar el record de 5,2 millones de tn exportadas. Egipto y Camboya se son previstos a disminuir sus exportaciones ligeramente.

En el lado de las importaciones, las compras de Vietnam disminuyen pero las de EE.UU. aumentan a un record de 775 mil tn.

En una base anual, en 2009, las exportaciones más débiles de Tailandia, India, EE.UU. y Myanmar (ex Birmania) son previstas a compensar mayores embarques desde Vietnam, Pakistán, Argentina y China. En Myanmar no hay expectativas de exportar ni un solo cargamento de arroz, debido al daño sufrido por el ciclón.

El pronóstico para el comercio mundial en 2008 arroja 28,4 millones de tn, 10% por debajo del record de 2007. Menores exportaciones de Egipto y mayores compras de Filipinas, mayores exportaciones de Camboya y Vietnam (en julio se levantaron las restricciones) y mayores compras se EE.UU. se esperan a configurar esta cifra.

Precios
La vuelta a las ventas por parte de Vietnam y un baht (moneda tailandesa) más débil presionan a la baja a los precios.

Los precios tailandeses cayeron un 10% desde comienzos de Junio debido a la reconstitución de ventas por parte de exportadores vietnamitas, el debilitamiento del baht y un aquietamiento temporal de compras a gran escala por parte de los principales importadores. A principios de julio, los precios en Tailandia crecieron en realidad, debido a compras gubernamentales bajo el segundo programa de intervención de 2007/08. Los precios para su arroz de alta calidad 100% Grado B (FOB Bangkok) elaborado para exportación fueron cotizados en USD 750 (USD=dólares americanos) por tn para la semana que finalizaba el 7 de julio, USD 20 por sobre el precio de una semana antes pero 9% por debajo del precio del mes anterior. Los precios para 5% quebrados y 5% parboilizados también presentaron ese comportamiento. En general, los precios bajaron respecto a junio.

El gobierno de Vietnam resolvió permitir a sus exportadores retomar las ventas y bajó, además, el precio mínimo de exportación para 5% quebrados a USD 720 la tn desde USD 800 en junio. El arroz vietnamita de alta calidad registró una baja también.

Los precios de exportación de arroz largo fino elaborado en EE.UU. permanecieron invariables desde mediados de junio, incluso aunque los precios mundiales han declinado. Al 3 de julio, los libros norteamericanos registraban un record de ventas en relación a lo avanzado del año de mercado. Aunque los precios han declinado desde los records de mayo, permanecen más del doble de los registrados hace un año, en gran medida debido a las restricciones de exportaciones de algunos competidores y los altos precios de otros commodities.

Fuente:ACPA - Por Lic. Juan Pablo Gómez de la Fuente
en base a USDA RICE OUTLOOK
17 de julio de 2008