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ASOCIACIÓN
CORRENTINA DE PLANTADORES DE ARROZ
BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS
MEMORIA
DESCRIPTIVA
RELEVAMIENTO
ARROCERO NACIONAL
SEGUNDO
INFORME CAMPAÑA 2007/08: FIN DE SIEMBRA
El presente trabajo fue llevado
a cabo por parte del equipo técnico de la Asociación
Correntina de Plantadores de Arroz con colaboración de
la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
El mismo brinda continuidad a
los relevamientos que se vienen realizando ininterrumpidamente
desde la campaña 2002/03.
El Relevamiento se realizó
del 19 al 26 de Diciembre y se basó en encuestas mediante
comunicaciones telefónicas y entrevistas personales a productores
y referentes zonales de las Provincias de Corrientes, Chaco, Formosa
y Santa Fe. Los datos referidos a la Provincia de Entre Ríos
fueron aportados por la Bolsa de Cereales de dicha provincia.
Se solicitó información
referida a los siguientes aspectos:
-
SUPERFICIE SEMBRADA
-
CRONOGRAMA DE EMERGENCIA

ARGENTINA
La Superficie Sembrada
Nacional para la presente campaña es de 180.659 ha,
lo que implica un incremento de unas 5.344 ha respecto a la intención
expresada en el mes de Octubre, y representa un incremento
del 10% sobre las 163.787 ha sembradas en la campaña
pasada. Cabe destacar que productores manifestaron la intención
de seguir sembrando en total unas 1.072 ha durante los próximos
días (en Corrientes).
La Provincia de Corrientes, con
79.866 ha sembradas representa el 45% de la superficie a nivel
nacional y se constituye como la principal provincia arrocera
del país.
Le siguen en importancia, las Provincias de Entre Ríos,
Santa Fe, Chaco y Formosa con participaciones del 39%, 12%, 2%
y 2%, respectivamente, en la superficie total destinada al cultivo
de arroz en el país.
CORRIENTES
La muestra se integró con
117 explotaciones, los cuales representan el
93% de la superficie cultivada provincial. El
7% restante se introdujo al análisis por medio de una proyección
realizada en base a coeficientes históricos. El margen
de error ronda +/- 2% en cada uno de los indicadores presentados.
SUPERFICIE SEMBRADA
La superficie sembrada
en la presente campaña alcanza las 79.866 ha,
lo que implica un aumento de 9.722 ha (+14%) con respecto a la
campaña pasada.

El
mayor incremento se registra en la zona Centro Sur, donde el área
de siembra subió en 8.503 ha (+22%). También experimentaron
un aumento de superficie sembrada las zonas Costa Río Uruguay
y Oeste.
Por otro lado, ello se ve parcialmente compensado por una disminución
de 2.549 ha en la superficie de la zona Paraná Medio.
Las
46.835 ha de Centro Sur, las cuales representan el 59% de la Superficie
Provincial, la constituyen en la zona más importante en
cuanto a superficie destinada al cultivo de arroz.
Le siguen en importancia, las zonas Costa Río Uruguay,
Paraná Medio y Oeste, con participaciones respectivas del
21%, 12% y 8% en la superficie provincial.
.
CRONOGRAMA DE EMERGENCIA
Con respecto al periodo de emergencia,
el 97% de la superficie sembrada provincial se encuentra implantada,
restando emerger el 3% ya sembrado más la superficie aún
por sembrar, lo que totalizarían unas 3.763 ha por implantarse.
Como se puede apreciar en los gráficos más abajo,
el cronograma de implantación fue muy dispar en las diferentes
zonas. Las zonas Centro Sur y Oeste presentan un cronograma mas
adelantado con más de un 70% de emergencia a la primera
quincena de noviembre. Costa Río Uruguay presenta un 60%
de implantación para dicha fecha. Por último, la
zona Paraná Medio tiene para el 15 de noviembre apenas
un 40% de implantación.

Resumiendo,
para el 15 de noviembre se encontraba implantada el 67% de la
superficie sembrada a nivel provincial. Un 18% adicional emergió
durante la segunda quincena de dicho mes. Iniciándose diciembre
restaba nacer un 15% del total sembrado.
ENTRE RIOS
La provincia presenta una superficie
sembrada de 70.680 ha lo que implica un incremento de 3.110
ha (+5%) respecto a la campaña anterior.
Respecto
al calendario de implantación, se puede observar que la superficie
sembrada se encuentra totalmente implantada.
Para la primera quincena de noviembre la superficie implantada alcanzaba
el 66% del total sembrado.
El resto emergió en la segunda quincena de noviembre y primeros
días de diciembre, un 23% y un 11% respectivamente.
SANTA FE
Las 31 explotaciones registradas
exhiben una superficie sembrada de 21.593 ha lo
que implica un incremento de 4.103 ha (+23%) respecto campaña
pasada.
En cuanto al cronograma de emergencia, se puede apreciar que la
superficie sembrada se halla totalmente implantada.
El periodo de implantación se inicia en la primera quincena
de octubre y finaliza en la primera quincena de diciembre.
El 68% de la superficie sembrada emergió para la primera
quincena de noviembre. Durante los quince días posteriores
se implantó un 20% adicional, emergiendo el restante 12%
durante la primeros quince días de diciembre.
CHACO Y FORMOSA
Estas Provincias cuentan con 11
productores (6 Chaco y 5 Formosa) quienes registran una superficie
sembrada de 8.520 Has, de las cuales 4.500 corresponden
al Chaco y 4.020 a Formosa. Esta superficie implica un incremento
general de 830 ha (+11%) respecto a la campaña 2006/07.
Respecto
al cronograma de emergencia, se observa que de la superficie total
de ambas provincias resta emerger un 9%.
Para mediados de noviembre se hallaba implantada el 65% de la superficie
sembrada.
Un 14% adicional emergió en los quince días siguientes,
y un 12% más en el mes de diciembre.
.
CONSIDERACIONES SOBRE
EL CRONOGRAMA DE EMERGENCIA
El cronograma de siembra a nivel
nacional, si bien no es malo, demuestra un regular atraso respecto
al de los últimos 2 años.
Para pronosticar resultados de cosecha, habrá que esperar
el comportamiento de las temperaturas mínimas durante la
segunda quincena de febrero y marzo.
Asociación Correntina de Plantadores de Arroz
acpa@acpaarrozcorrientes.org.ar
www.acpaarrozcorrientes.org.ar
28 de diciembre de 2007
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